青森公演
2015/10/24
今週は東北シリーズ！
小正月にいただく“けの汁”や“いちご煮”
“りんご”を使ったお菓子など
ご当地グルメが盛り沢山！
昨夜、徳永さんが「いちご煮って？」と尋ねたところ
イベンターさんが急遽用意してくださり
お昼に美味しくいただきました。
青森県八戸市とその周辺の三陸海岸の伝統的な料理で
潮汁に浮かぶオレンジ色のウニの卵が
“野いちご”に見えるところが名前の由来だそうです。
機会があれば、ぜひ召し上がってみてくださいね。
明日は岩手公演です。
皆さん一緒に楽しみましょう！
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